Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di patate a dadini (1 cm)
- 150 g di zucchine a dadini (1 cm)
- 150 g di carote a dadini (1 cm)
- 150 g di carciofi a fettine sottili
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di spezzatino di manzo
- 50 g di vino rosso
- 100 - 150 g di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1100 kJ / 263 kcal
- Proteine
- 30.1 g
- Carboidrati
- 12.1 g
- Grassi
- 10.4 g
- Fibre
- 4.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1h 10 min
Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
50min
Pollo ai peperoni
1h 5min
Pollo al limone
50min
Spezzatino di manzo con patate
1h 10 min
Manzo con olive e peperoni
35min
Pollo alla romana
1h 10 min
Spezzatino di manzo e fagioli
1 Std. 30 Min
Coniglio in umido
1h 25 min
Pollo speziato al limone
40min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1 Std. 30 Min
Pollo alla cacciatora
50min