Cipolle ripiene di verdure

Cipolle ripiene di verdure

4.2 23 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
600 g cipolle rosse tagliate a metà in senso orizzontale
3 foglie di basilico fresche lavate
30 g di olio extravergine di oliva
70 g di carote pelate e a cubetti (1 cm circa)
200 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale
2 pizzichi di origano secco
10 g di pangrattato (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 2.4 g

Calorie 498 kJ / 119 kcal

Grassi 7.7 g

Fibre 2.7 g

Carboidrati 10.6 g

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