Bouchées à la reine au tofu fumé

Bouchées à la reine au tofu fumé

4.5 63 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

6 morceaux

Ingredienti

60 g d'échalotes coupées en deux
60 g de beurre demi-sel
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
50 g de farine de blé
400 g de lait
1 cube de bouillon de légumes
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de tofu fumé, détaillé en dés
6 vol-au-vent prêts à garnir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 morceau

Proteine 10.3 g

Calorie 1009 kJ / 241 kcal

Grassi 16.2 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 13.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Végétarien 12 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Paella végétarienne

Paella végétarienne

50min

Bourguignon veggie au tofu et seitan

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1h 20min

Couscous végétarien

Couscous végétarien

35min

Blanquette de panisse

Blanquette de panisse

1h 30min

Tartiflette au tofu fumé

Tartiflette au tofu fumé

1h 20min

Bolognaise de soja

Bolognaise de soja

40min

Tofu façon grand-mère

Tofu façon grand-mère

3h

Hamburger végétarien

Hamburger végétarien

4h 45min

Boulettes de seitan et sauce aux câpres

Boulettes de seitan et sauce aux câpres

1h 15min

Chili végétarien

Chili végétarien

1h 5min

Chili sans viande

Chili sans viande

1h

Seitan à l'orange

Seitan à l'orange

1h