Pain complet

Pain complet

1.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 4h

18 tranches

Ingredienti

100 g de millet
100 g d'amarante
50 g de riz
150 g de sarrasin
600 g d'eau
de beurre pour le moule
de la panure sans gluten, pour saupoudrer (voir conseils)
100 g de farine de châtaignes
50 g de graines de lin
50 g de graines de tournesol
2 c. à café de farine de graines de caroube

2 c. à café de gomme guar
1 sachet de levure sèche
1 c. à café de sucre
1 c. à café de sel
2 c. à café de poudre à lever

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tranche

Proteine 4 g

Calorie 510 kJ / 122 kcal

Grassi 3 g

Carboidrati 18 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au plaisir de pâtisser 65 ricette
Svizzera

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Pain d’épeautre aux noisettes

Pain d’épeautre aux noisettes

2h 50min

Pain bis en cocotte

Pain bis en cocotte

2h 25min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

35min

Baguette

Baguette

1h 45min

Pâte brisée

Pâte brisée

2h 5min

Pain de seigle valaisan

Pain de seigle valaisan

10h

Pizza à la farine d'épeautre

Pizza à la farine d'épeautre

Nessuna valutazione

Pain complet sans gluten

Pain complet sans gluten

4h

Pain rustique

Pain rustique

2h

Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

11h

Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

12h

Pain aux graines de lin

Pain aux graines de lin

1h 30min