Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.6 14 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 portions

Ingredienti

eggs
6
water
800 g
salt
½ tsp
dashi powder (see Variation)
½ tsp
soy sauce
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
pork mince (opzionale)
100 g
fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
30 g
medium raw prawns
6
frozen green peas (approx. 25 g)
30

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 576 kJ / 138 kcal

Grassi 9 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fabulous Flavour on Every Level 72 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Chicken Porridge With Century Egg

30min

Homemade Fish Ball Soup

2h

Korean Ginseng Chicken

1h 10min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1h 15min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40min

Chicken porridge with century egg

30min

Bitter Gourd Salted Vege Soup

1h 15min

Teochew Seafood Porridge

45min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1h 45min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3h 10min

Luo bo gao (radish cakes)

25h 20min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1h 10min