Zuppa di cavolo
TM6 TM5 TM31

Zuppa di cavolo

4.1 ( 8 valutazioni )

Ingredienti

  • 2 spicchi di aglio senza anima
  • 80 g di cipolla tagliata a metà
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio secco
  • 40 g di olio di oliva + q.b. per condire
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 400 g di cavolo cappuccio tagliato a listarelle
  • 200 g di patate a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di fagioli bianchi, in scatola
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
188 kcal / 786 kJ
Proteine
6.3 g
Grassi
10.6 g
Carboidrati
17.9 g
Fibre
5.9 g

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