Zuppa di cavolo
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Zuppa di cavolo

4.1 (8 valutazioni )

Ingredienti

  • 2 spicchi di aglio, senza anima
  • 80 g di cipolla, tagliata a metà
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio secco
  • 40 g di olio di oliva + q.b. per condire
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 400 g di cavolo cappuccio, tagliato a listarelle
  • 200 g di patate, a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di fagioli bianchi, in scatola
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
786 kJ / 188 kcal
Proteine
6.3 g
Carboidrati
17.9 g
Grassi
10.6 g
Fibre
5.9 g

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