Goulash de pommes de terre

Goulash de pommes de terre

3.9 10 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

100 d'oignons en morceaux
1 gousse d'ail
150 g de carottes en morceaux
30 g d'huile d'olive
100 g d'oignons de printemps en rondelles
100 g de poivrons rouge et vert, en petits morceaux
500 g d'épaule de porc, désossée en morceaux (env. 2,5 x 2 cm)
350 g de pommes de terre en petits morceaux
400 g d'eau
1 c. à café zeste de citron râpé
1 c. à café d'estragon séché
½ - 1 c. à café de paprika piquant
½ c. à café de sel fin
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
4 c. à soupe de crème fraîche, min 30% M.G.

4 c. à soupe de crème épaisse
1 c. à café de marjolaine séchée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 26 g

Calorie 2159 kJ / 516 kcal

Grassi 35 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 23 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Soupes pour l'hiver 10 ricette
Benelux

Soupes pour l'hiver 10 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Potée de lentilles à la viande hachée

50min

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

40min

Poulet au poivron rouge

1h 5min

Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre

45min

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40min

Saumon au four et pesto aux herbes

50min

Truites accompagnées de riz aux légumes

45min

Ragoût d'agneau

1h 45min

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35min

Cassolette de crevettes et vermicelles

30min

Lasagnes de courgette et poisson

1h

Piccata de poulet sur ratatouille

40min