Goulash de pommes de terre

Goulash de pommes de terre

3.9 10 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

100 d'oignons en morceaux
1 gousse d'ail
150 g de carottes en morceaux
30 g d'huile d'olive
100 g d'oignons de printemps en rondelles
100 g de poivrons rouge et vert, en petits morceaux
500 g d'épaule de porc, désossée en morceaux (env. 2,5 x 2 cm)
350 g de pommes de terre en petits morceaux
400 g d'eau
1 c. à café zeste de citron râpé
1 c. à café d'estragon séché
½ - 1 c. à café de paprika piquant
½ c. à café de sel fin
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
4 c. à soupe de crème fraîche, min 30% M.G.

4 c. à soupe de crème épaisse
1 c. à café de marjolaine séchée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 26 g

Calorie 2159 kJ / 516 kcal

Grassi 35 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 23 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Soupes pour l'hiver 10 ricette
Benelux

Soupes pour l'hiver 10 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Quiche aux épinards et tomates

1h 45min

Tortilla Tex-Mex à la viande de porc

1h 20min

Poulet pékinois

45min

Salade de pâtes aux légumes

1h

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1h 35min

Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles

40min

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

55min

Ragoût de porc à la grecque

45min

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Émincé de poulet Parmentier

1h 15min

Canapés aux oeufs

10min

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3h