Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse
Prep. 15min
Totale 1h
2 Portionen
Ingredienti
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Wasser500 g
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feinkörniges Salz2 TL
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Kartoffeln geschält und in Stücken (3-4 cm)300 g
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Pouletbrustfilets enthäutet (150-200 g), in Streifen (1 cm)2
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Zitrone BIO, nur geraffelte Schale und Saft½
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
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Schalotten50 g
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Olivenöl, nativ30 g
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Champignons, frisch in Scheiben150 g
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Weisswein, trocken30 g
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Sojarahm100 g
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Muskatnuss, gemahlen1 - 2 Prisen
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
Valori nutritivi per 1 Portion
Calorie
606 kcal /
2535 kJ
Proteine
53 g
Grassi
30 g
Carboidrati
33 g
Fibre
4 g
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