Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

3.6 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

2 Portionen

Ingredienti

Wasser
500 g
feinkörniges Salz
2 TL
Kartoffeln geschält und in Stücken (3-4 cm)
300 g
Pouletbrustfilets enthäutet (150-200 g), in Streifen (1 cm)
2
Zitrone BIO, nur geraffelte Schale und Saft
½
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Schalotten
50 g
Olivenöl, nativ
30 g
Champignons, frisch in Scheiben
150 g
Weisswein, trocken
30 g
Sojarahm
100 g
Muskatnuss, gemahlen
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 53 g

Calorie 2535 kJ / 606 kcal

Grassi 30 g

Fibre 4 g

Carboidrati 33 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Power Food 10 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Ghackets mit Hörnli und Apfelmus

55min

Teigwaren mit Thonsauce

30min

Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln

40min

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

1h

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti

35min

Spaghetti Bolognese

40min

Tortiglioni mit Poulet und schwarzen Oliven

35min

Spaghetti mit Lammragout

50min

Gelber Reis mit Poulet

40min

Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce

45min

Poulet auf roten Peperoni

1h 5min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1h