Vai al contenuto principale Cerca
Root Vegetable Soufflé

Root Vegetable Soufflé
4.1 8 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 25min
6 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • unsalted butter room temperature, plus extra to grease bowl
    2 oz
  • sugar
    1 oz
  • carrots sliced (1 in.)
    8 oz
  • parsnips in pieces (1 in.)
    8 oz
  • carrot juice (100% juice)
    16 oz
  • whole milk
    6 oz
  • all-purpose flour
    4 oz
  • egg yolks from large eggs
    3
  • freshly squeezed lemon juice
    2 tsp
  • fresh thyme leaves
    1 tsp
  • ground allspice
    ¼ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • egg whites from large eggs
    5

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 232.2 mg
Proteine 8 g
Calorie 1180.2 kJ / 282.1 kcal
Grassi 11.1 g
Fibre 4.1 g
Grassi saturi 6 g
Carboidrati 38.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simple Ideas 179 ricette
Stati Uniti
Veggie Table 51 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Ratatouille

4.2(47)

40 Min

Herb Stuffing with Butternut Squash and Brussels Sprouts

4.3(26)

1 Std. 10 Min

Acorn Squash Gratin

4.9(21)

1 Std. 55 Min

Cheesy Zucchini Pappardelle

4.1(9)

50 Min

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

4.0(19)

2 Std. 45 Min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

4.5(16)

30 Min

One-Pot Barley and Vegetables

3.6(14)

1 Std. 10 Min

Caponata

4.0(38)

50 Min

Mushroom Risotto

3.6(233)

30 Min

Smoked Salmon and Zucchini Pasta

3.3(55)

35 Min

Artichoke and Butterbean Dip

4.3(3)

10 Min

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

4.3(20)

1 Std. 25 Min