Ragoût de légumes

Ragoût de légumes

4.8 40 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

150 g de poivron rouge en lanières
150 g de poivron vert en lanières
300 g d'oignons coupé en quatre
300 g de courgettes avec la peau, coupée en rondelles (2 cm)
100 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de tomates concassées (fraîches ou en boîte)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2.71 g

Calorie 836 kJ / 200 kcal

Grassi 17.1 g

Carboidrati 8.78 g

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