Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de gruyère, en morceaux (2 cm)
- 500 g de chou de Bruxelles, dont 100 g entiers et 400 g coupés en quatre
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
- 700 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun)
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 8 tranches de lard dégraissé
- 20 g de beurre
- ½ c. à soupe de jus de citron
- un peu de poivre, moulu, selon les goûts
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2661 kJ / 636 kcal
- Proteine
- 16.1 g
- Carboidrati
- 65 g
- Grassi
- 22 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Risotto aux carottes et endives
40 min
Risotto aux betteraves et saltimbocca
45 min
Boulettes sur purée Parmentier
1h
Conchiglie à la sauce chou-fleur
35 min
Tagliolini à la courge
1sa 20 dk
Lasagne verdi
1h 15 min
Risotto au poireau
40 min
Gâteau aux carottes
1h 10 min
Salade de haricots verts aux lardons
40 min
Penne brocoli, saucisse et olives
40 min
Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes
40 min
Choux de Bruxelles, lard et amandes
40 min