Dispositivi & Accessori
Pizza ai quattro formaggi
Prep. 10min
Totale 1h 40min
4 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
50 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini colmi di lievito secco15 g di lievito fresco
-
180 g di latte parzialmente scremato180 g di latticello
-
400 g di farina per pizza400 g di farina manitoba
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
50 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
-
50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)
-
80 g di mozzarella sgocciolata, in quarti
Terminare la preparazione
-
80 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
-
1 pizzico di pepe
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
30 g
Calorie
2431 kJ /
581 kcal
Grassi
18 g
Fibre
4 g
Carboidrati
80 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Pizze e focacce
45 ricette
Svizzera
Svizzera
Potrebbe anche interessarti...
Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)
50 Min
Crêpes
1 Std. 15 Min
Piadina romagnola
15 Min
Vol-au-vent con polpettine
30 Min
Agnello in salsa di pepe rosa
45 Min
Granita al caffè
8 Std. 10 Min
Tortine alle fragole
1 Std. 15 Min
Piadina romagnola
15 Min
Crema Thermomix®
45 Min
Number Cake 50 anni Thermomix®
5 Std.
Polenta con ragù di funghi
45 Min
Purè di patate
45 Min