Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

2.8 5 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 40min

8 portions

Ingredienti

Patties

bulgur wheat
150 g
water
400 g
fine sea salt
1 tsp
frozen broad beans
400 g
ground black pepper
½ tsp
pine nuts
50 g
sumac
1 heaped tsp
olive oil
30 g

Filling

feta cheese
60 g
cream cheese
60 g
fresh mint leaves
10 g
ground cayenne pepper
1 pinch
sesame seeds
100 g
oil for frying

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 11 g

Calorie 1448 kJ / 346 kcal

Grassi 23 g

Fibre 5 g

Carboidrati 21 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

persian vegetarian 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Sweet Potato and Spinach Cakes

30min

Courgette and Potato Parmigiana

1h 15min

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

1h 30min

Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

1h 40min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1h 30min

Courgette and Carrot Loaf

45min

Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey

2h 20min

Cauliflower and Black Bean Balls

1h 10min

Beetroot and Kale Pizza

2h

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1h 35min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2h

Nut Balls with Tomato Sauce

50min