Lasagne al pesto, patate e fagiolini

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

4.3 8 valutazioni

Prep. 40min

Totale 2h

6 porzioni

Ingredienti

Lasagne

300 g di farina tipo 00
3 uova
½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Pesto

150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm circa)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio
80 g di foglie di basilico fresco lavate ed asciugate delicatamente
150 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Besciamella

50 g di burro
50 g di farina tipo 00
700 g di latte
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
300 g di patate pelate e a rondelle (0.5-1 cm)
250 g di fagiolini verdi a pezzi (3-4 cm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24 g

Calorie 3284 kJ / 785 kcal

Grassi 351 g

Carboidrati 60 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pasta 45 ricette
Svizzera

Secondo boccale 54 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

1óra 30p

Insalata di peperoni

20p

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

40p

Insalata di gamberoni alla siciliana

40p

Spaghetti cinesi con verdure e filetto di maiale

50p

Pollo in salsa di mandorle e uova

45p

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45p

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1óra 25p

Hamburger di tacchino

1óra 25p

Salmone con noodles di zucchine

25p

Lasagne di zucchine e merluzzo

1óra

Gamberi in casseruola con vermicelli

30p