Gedämpfte Lachspäckchen

Gedämpfte Lachspäckchen

4.6 72 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

4 Portionen

Ingredienti

Marinade

Limettensaft
4 TL
Salz
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)
4

Gewürzpaste

Kokosraspeln
60 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
20 g
Koriander frisch, abgezupft
5 g
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
3
Kreuzkümmelsamen geröstet
½ TL
Knoblauchzehen
2
Zucker
½ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Pflanzenöl
2 EL

Reis und Fertigstellung

Wasser
1200 g
Basmati-Reis
200 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 33 g

Calorie 2097 kJ / 501 kcal

Grassi 34 g

Carboidrati 16 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Die Aromen Indiens 72 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Karibische Paella aus dem Ofen

1h 10min

Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

1h

Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse

45min

Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat

1h

Meeresfrüchte Korma

40min

Teriyaki-Lachs

40min

Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse

1h

Thai-Lachs-Päckchen

45min

Colombo-Lammcurry mit Auberginen

2h 15min

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

1h 20min

Fisch-Piccata

1h

Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs

50min