Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Gedämpfte Lachspäckchen
Prep. 15min
Totale 55min
4 Portionen
Ingredienti
Marinade
-
Limettensaft4 TL
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Salz1 TL
-
Kurkuma, gemahlen½ TL
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Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)4
Gewürzpaste
-
Kokosraspeln60 g
-
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)20 g
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Koriander frisch, abgezupft5 g
-
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt3
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Kreuzkümmelsamen geröstet½ TL
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Knoblauchzehen2
-
Zucker½ TL
-
Kurkuma, gemahlen¼ TL
-
Pflanzenöl2 EL
Reis und Fertigstellung
-
Wasser1200 g
-
Basmati-Reis200 g
Valori nutritivi per 1 Portion
Calorie
501 kcal /
2097 kJ
Proteine
33 g
Grassi
34 g
Carboidrati
16 g
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