Gemüse-Couscous mit Lammrücken

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

4.6 61 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Lammrückenfilets
500 g
Pfeffer
3 Prisen
Salz
1 TL
Couscous
200 g
Erbsen, TK
150 g
Mandelstifte
30 g
Rosine
50 g
Geflügelbrühe flüssig
375 g
Olivenöl
7 EL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Peperoni, rot
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Paprika fein gewürfelt
1
Möhren in dünnen Scheiben
300 g
Minze Blätter abgezupft, in feine Streifen geschnitten
4 Stängel
Butter
2 EL
Ras el Hanout
2 EL
Zitronensaft
2 - 3 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 36 g

Calorie 3467 kJ / 827 kcal

Grassi 47 g

Carboidrati 57 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Fisch mit Olivenbröselkruste

1h 5min

Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

40min

Gedämpfte Lachspäckchen

55min

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50min

Rotes Fisch-Curry

30min

Saltimbocca auf Erbsen-Polenta

30min

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

1h

Pastasotto mit Pesto und Lammkotelettes

40min

Kerala Fisch Curry

30min

Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)

45min

Sizilianischer Reissalat mit Thunfisch

50min

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

1h 20min