SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3.1 67 valutazione

Prep. 5min

Totale 3h 10min

50 morceaux

Ingredienti

1000 g de lait
300 g de sucre en poudre
300 g de sirop de glucose
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 morceau

Proteine 0.7 g

Calorie 301.8 kJ / 71.7 kcal

Grassi 1.9 g

Fibre 0 g

Carboidrati 13 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Guimauves à la fraise

3h 35min

Glace au chocolat

12h

Glace à la vanille

12h

Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)

24h 30min

Toffees au caramel

2h

Petits chocolats à la liqueur

3h 10min

Nougat de Montélimar

3h 30min

Glace menthe-chocolat

12h

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36h

Choux menthe-chocolat

5h 45min

Glace caramel au beurre salé

12h

Orange givrée

12h