![Estofado de ventresca de bonito Estofado de ventresca de bonito](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3E6E0029-979F-487F-B82A-69F6C392F2DA/Derivates/93737979-19d9-4263-931b-8d0109a59c55.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g de ventresca de bonito (sin piel ni espinas) en trozos
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de semillas de comino
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de caldo de pescado
- 50 g de aceite de oliva
- 180 g de pimientos verdes en trozos
- 180 g de cebolla en cuartos
- 200 g de tomate troceado en conserva
- 500 g de patatas en trozos
- Valori nutritivi
- per 4 raciones
- Calorie
- 8205.3 kJ / 1963 kcal
- Proteine
- 148 g
- Carboidrati
- 103.8 g
- Grassi
- 106.2 g
- Fibre
- 17.6 g
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