![Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/639d2601-2745-4ba9-9d4c-59a0cbbb514c/Derivates/449270a5-e641-4bfa-bbc7-5937335e0f11.jpg)
Versioni compatibili
Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g d'eau
- 1 chou-fleur, détaillé en bouquets
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 40 g de farine
- 500 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 150 g de fromage manchego, coupé en tranches
- 70 g d'amandes effilées
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2135.5 kJ / 511 kcal
- Proteine
- 29.8 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 34.2 g
- Fibre
- 10.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gratin de brocoli au parmesan
1h 5 min
Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza
1 Std.
Brochettes de filets de sardine
1h 25min
Fèves, petits pois et poires aux épices douces
1 Std. 20 Min
Tarte aux champignons et à la mimolette
1 Std. 50 Min
Salade de rouget aux figues
50 Min
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
50 Min
Chou-fleur en soufflé
55 Min
Gratin de chou-fleur, manchego et amandes
50 Min
Tomates farcies au chèvre
40 Min
Gratin de chou-fleur au kasha
1h 5 min
Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
1 Std. 15 Min