Versioni compatibili
Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g d'eau
- 1 chou-fleur, détaillé en bouquets
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 40 g de farine
- 500 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 150 g de fromage manchego, coupé en tranches
- 70 g d'amandes effilées
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2135.5 kJ / 511 kcal
- Proteine
- 29.8 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 34.2 g
- Fibre
- 10.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Soufflé aux endives et parmesan
1 Std. 20 Min
Velouté de légumes verts au sarrasin
45min
Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange
1 Std. 30 Min
Petits parmentiers de bœuf
1 Std.
Îles flottantes et compotée de pommes
1 Std. 40 Min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35 Min
Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre
50min
Gratin de chou-fleur, manchego et amandes
50min
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2h 15 min
Quiche aux oignons, panais et au camembert
1 Std.
Tartelette chocolat-citron meringuée
3 Std. 45 Min
Chou-fleur en soufflé
55min