Papillotes de cabillaud, chou et champignons

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

3.0 34 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

35 g d'échalotes
150 g de champignons de Paris frais
500 g d'eau
4 pavés de cabillaud, sans peau (500 g en tout)
250 g de carottes coupées en spaghetti (2 carottes env.)
100 g de chou en fines lamelles
2 oranges détaillées en segments
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus de 2 citrons jaunes
3 c. à soupe de sauce de soja

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 33 g

Calorie 799 kJ / 188 kcal

Grassi 2 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.I 9 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Papillote de truite aux pommes et curry

30min

Papillotes de cabillaud à la mangue

35min

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

1h

Soufflé aux endives et parmesan

1h 20min

Porc aux navets, au miel et à l'orange

40min

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

1h 40min

Saint-Jacques en nage épicée

25min

Parmentier de poisson et chou vert

1h 25min

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

45min

Salsifis à la provençale

1h

Papillotes de truite, menthe et courgettes

30min

Courgettes farcies aux herbes de Provence

1h 10min