Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

3.7 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

1 scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino passito
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
½ stecca di vaniglia i semini
120 g di panna da cucina
4 tranci di pesce spada
500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 30.3 g

Calorie 1581 kJ / 378 kcal

Grassi 28 g

Fibre 0 g

Carboidrati 1.3 g

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