Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Gelato al Primitivo di Manduria
Prep. 10min
Totale 24h 30min
10 porzioni
Ingredienti
-
3 tuorli
-
300 g zucchero
-
300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
-
500 g di latte intero
-
500 g di panna (35% di grassi)
-
1 cucchiaio di glucosio in polvere
-
1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
3.7 g
Calorie
1682 kJ /
402 kcal
Grassi
21 g
Carboidrati
36.5 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Invito a cena
10 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero
6h 35min
Gelato veloce alla frutta
10min
Gelato alla vaniglia
12h
Mattonella di strüdel
20h
Gelato alle fragoline di bosco
20min
Gelato mascarpone e ciliegie
6h 30min
Semifreddo al tè verde
5h
Baci di dama (senza zucchero)
1h 30min
Vellutata di carote e pastinaca
50min
Torta deliziosa di mandorle
9h
Gelato alle castagne
10h 30min
Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco
15min