Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro

Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro

4.3 8 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 20min

10 raciones

Ingredienti

300 g de arroz de grano largo
300 g de hojas verdes de ensalada (mezclum)
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal
120 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de mejillones frescos limpios
300 g de almejas frescas
300 g de colas de langostino cocido peladas
300 g de pulpo cocido en rodajas
150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
100 g de puerro en trozos
30 g de vinagre de vino blanco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 17.4 g

Calorie 1223 kJ / 292 kcal

Grassi 13.4 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 265.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ensaladas xxl 10 ricette
Spagna

Revista Thermomix nº 152 51 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10min

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30min

Ensalada murciana

10min

Ensalada de pollo y pomelo

30min

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15min

Ensalada de escarola, pollo y granada

15min

Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos

15min

Ensalada de judías blancas con berberechos

2h 20min

Gambones con ensalada de verano

15min

Pulpo en salpicón

25min

Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel

20min

Ensalada de patata con salmón y aguacate

45min