Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

4.4 35 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

frischer Salbei Blättchen abgezupft
3 EL
Semmelbrösel
100 g
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
220 g
Wasser
800 g
Weizenmehl, griffig
100 g
Hartweizengrieß, fein
40 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
70 g
Ei (Größe M)
1
Bröseltopfen
250 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
½ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 15 g

Calorie 2095 kJ / 501 kcal

Grassi 25 g

Fibre 5 g

Carboidrati 54 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

So genießt Österreich II 73 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

1h 25min

Topfenknöderl auf Paradeisragout

Topfenknöderl auf Paradeisragout

1h 5min

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40min

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

45min

Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt

Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt

3h

Sterzwurst (Polentarolle)

Sterzwurst (Polentarolle)

8h 45min

Mohnnudeln

Mohnnudeln

1h 30min

Gebratene Polenta mit Letscho

Gebratene Polenta mit Letscho

55min

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40min

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

1h 15min

Käsespätzle

Käsespätzle

45min

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

20min