Kalbsrahmgulasch

Kalbsrahmgulasch

4.2 329 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 Portionen

Ingredienti

Kalbfleisch (Schulter, Hals) oder Kalbsnuss
1000 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zwiebeln halbiert
150 g
Speckwürfel
70 g
Öl
10 g
Wasser
450 g
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
1
Paprikapulver, rosenscharf
1 EL
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Sauerrahm etwas mehr zur Dekoration
125 g
Maisstärke
2 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1019 mg

Proteine 37 g

Calorie 1314 kJ / 314 kcal

Grassi 15 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

So genießt Österreich II 73 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Boef Stroganoff

50 Min

Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise

1 Std. 10 Min

Spaghetti Carbonara

25 Min

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis

30 Min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

45 Min

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

45 Min

Wälder Käsknöpfle

55 Min

Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree

50 Min

Fleischbällchen in Tomatensauce

35 Min

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

25 Min

Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise

1 Std. 40 Min

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

40 Min