Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g Wasser
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 500 g Erdäpfel, speckig, geschält, geviertelt
- 4 Eier (Größe M)
- 80 g Schalotten, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten und Belegen
- 1 EL Weizenmehl, universal
- 70 g Schlagobers
- 400 g Blattspinat, gefroren, angetaut und grob geschnitten
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Muskat, gemahlen
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1448 kJ / 346 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 19 g
- Grassi saturi
- 9 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 1058 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Erdäpfelgulasch
1h 10 min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3 godz.
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1h 10 min
G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
1h
Dillfisolen mit Erdäpfeln
55min
Gefülltes Brathenderl
1h 45 min
Eiernockerl
30 min
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30 min
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
55min
Semmelknödel
50min
Tafelspitz mit Semmelkren
1 godz. 20 min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2 godz. 45 min