Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de lentilles vertes sèches du Puy
- 1500 g d'eau
- 500 g d'asperges vertes
- 2 c. à soupe de persil frais, équeuté
- 2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche
- 80 g d'oignon rouge, coupé en quartier
- 80 g d'huile d'olive
- 50 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 c. à café de miel
- ½ c. à café de sel, et un peu pour l'assaisonnement
- 3 pincées de poivre moulu, et un peu pour l'assaisonnement
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 3 - 4 œufs, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de pignons de pin
- 100 g de feta, coupée en dés (1 cm)
- Valori nutritivi
- per 4 portions
- Calorie
- 9967 kJ / 2381 kcal
- Proteine
- 106 g
- Carboidrati
- 120 g
- Grassi
- 147 g
- Fibre
- 45.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Salade de lentilles vertes
45 Min
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55min
Salade de sarrasin, concombre et feta
50min
Salade de légumineuses à la grecque
35min
Légumes au quinoa
50min
Salade de lentilles au saumon fumé
45 Min
Salade de boulgour au fenouil et à l'orange
35min
Salade de quinoa aux légumes croquants
30min
Salade de petit épeautre aux légumes
1小时 15 分钟
Salade d'aubergine au yaourt
2小时 10 分钟
Taboulé de chou romanesco
1h 20min
Salade de lentilles, feta et tomates
30min