Joghurtbrot

Joghurtbrot

4.4 66 valutazioni

Prep. 50min

Totale 14h 50min

1 Stück

Ingredienti

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Joghurt, 3,5% Fett kalt
200 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
2 TL
frische Hefe
5 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Öl zum Einfetten
Kakaopulver (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 62 g

Calorie 8086 kJ / 1931 kcal

Grassi 13 g

Fibre 17.9 g

Carboidrati 375 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brot backen 70 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Gerstenbackmalz

50 Std. 50 Min

Sauerteigpulver

24 Std. 10 Min

Roggensauerteig

96 Std. 20 Min

Brot Venezia

17 Std. 10 Min

Dinkelweckerl

23 Std. 40 Min

Süße Knöpfe

2 Std. 45 Min

Speck-Käse-Stangerl

14 Std. 45 Min

Dinkelkranz

4 Std.

Dinkelsemmerl

14 Std. 30 Min

Brez'n

15 Std. 45 Min

Wachauer Laberl

15 Std. 20 Min

Buttermilchbrot

18 Std.