![Riz à la tomate et aux saucisses Riz à la tomate et aux saucisses](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F074C056-623A-44A0-B22E-891D31F1AEED/Derivates/1c77b176-48d7-4727-9010-de85bb8a4f28.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de beurre
- 320 g de riz long
- 500 g de tomates, mondées et coupées en dés
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de paprika, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 8 saucisses chipolata, préalablement piquées à la fourchette
- 15 g d'huile d'olive
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2013 kJ / 484 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 32 g
- Grassi
- 31 g
- Fibre
- 3 g
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