![Ratatouille aux merguez Ratatouille aux merguez](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AAEB4DB1-3FF5-4556-99BB-B5689AFA4E51/Derivates/6c3ad774-41e8-44b8-af4f-f8360f38cd2e.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 saucisses épicées, type merguez (environ 240 g)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 poivrons, de la couleur de votre choix, en dés
- 1 aubergine moyenne en dés
- 2 courgettes en dés
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- du sel
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1185 kJ / 285 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 20 g
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