Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g bacon, cut into cubes (2 cm)
- 200 g chorizo, cut into slices (1 cm)
- 1 brown onion, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 2 - 4 tsp dried oregano, to taste
- 3 celery stalks, cut into pieces (1 cm)
- 2 carrots, cut into pieces (1 cm)
- 80 g tomato paste
- 1 - 2 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1100 g water
- 200 g pearl barley
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, for garnishing
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1387.3 kJ / 330.3 kcal
- Proteine
- 17.4 g
- Carboidrati
- 27.6 g
- Grassi
- 14.7 g
- Grassi saturi
- 5.4 g
- Fibre
- 9.5 g
- Sodio
- 1981.8 mg
Ricette alternative
Chorizo and chicken pasta
50min
Lamb and barley soup
50min
Beef stroganoff
35 Min
Apricot liqueur
1 Std.
Spiced lamb pie
40min
Chorizo and bean winter warmer
1 Std. 30 Min
Mexican cottage pie
1 Std. 30 Min
One pot pasta with chorizo
35 Min
Chicken and pesto risoni
35 Min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35 Min
Beef cobbler with polenta dumplings
1 Std. 30 Min
Paprika chicken with sour cream sauce
1 Std. 15 Min