Chorizo and bean winter warmer

Chorizo and bean winter warmer

4.0 36 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

dried black-eyed beans (see Tips)
200 g
boiling water for soaking
brown onion cut into halves
1
oil
20 g
chorizo cut into slices (1 cm)
250 g
potatoes (approx. 350 g), cut into cubes (3-4 cm)
5
canned crushed tomatoes
400 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
water
300 g
cabbage shredded
300 g
lime juice only
1
salt to taste
ground black pepper to taste
crusty bread to serve (optional)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1542.8 mg

Proteine 28.4 g

Calorie 2325.3 kJ / 553.6 kcal

Grassi 20.9 g

Fibre 12.5 g

Grassi saturi 6.1 g

Carboidrati 56.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simply Delicious 88 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Harissa lamb with green couscous

40min

Tex-mex vegetable stew

1h 15min

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)

4h

Chilli con carne

40min

Bubble and squeak soup

35min

Sausage and butter bean winter stew

25min

Barley, bacon and chorizo soup

50min

Sausage ragu with orecchiette

1h

Mexican chicken stew

40min

Tomato basil chicken stew

35min

Chicken, chorizo and chickpea stew

35min

Red beans and rice with turkey meatballs

1h