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Kale Meat(less) Balls

Kale Meat(less) Balls
4.6 87 valutazioni
Prep. 15min
Totale 30min
4 portions
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Ingredienti

  • bread torn in pieces
    200 g
  • shallots halved
    2
  • garlic cloves
    2
  • kale tough stalks removed
    250 g
  • olive oil
    50 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • feta cheese crumbled
    70 g
  • fresh mint leaves only, finely chopped
    6 stalks
  • medium egg
    1
  • fine sea salt to taste
  • macadamia oil for frying

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3.2 g
Calorie 417.2 kJ / 99.8 kcal
Grassi 6 g
Carboidrati 9.2 g

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