Emincé de veau à la normande

Emincé de veau à la normande

3.7 34 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

100 g de pont-l’évêque
18 brins de persil frais et un peu pour servir
1 échalote coupée en 2
20 g de beurre
700 g d'escalope de veau coupée en lanières
sel
poivre moulu
200 g de champignons de Paris frais émincés
100 g de cidre brut
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 61 g

Calorie 1825 kJ / 436 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Tarte basquaise

55 dk

Marmite de poulet et légumes d'automne

1sa 40 dk

Croquettes de jambon aux herbes

50 dk

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45 dk

Tortilla aux oignons et aux lardons

50 dk

Riz de Louisiane à la saucisse fumée

50 dk

Papillote de canard au miel et aux poires

1sa

Echine aux échalotes et au thym

1sa 40 dk

Pommes de terre farcies au lieu noir

1sa

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1sa

Palette à la diable

1sa

Salade strasbourgeoise

1sa