![Cupcakes façon tarte au citron meringuée Cupcakes façon tarte au citron meringuée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84257486-A0DB-44FF-ADAD-EB15F87F6DA0/Derivates/34bb6e0c-3d7c-4fb6-864d-a4596d9a8a50.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La pâte à cupcakes
- 100 g de beurre, pommade
- 200 g de sucre en poudre
- 2 œufs, à température ambiante
- 200 g de farine de blé
- 1 pincée de sel
-
1
c. à café rase de levure chimique (1/2 sachet)
o 1 c. à café rase de bicarbonate de sodium - 150 g de lait
La crème au citron
- le jus de 2 citrons jaunes
- 10 g de beurre
- 1 œuf
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de fécule de maïs
La meringue
- 70 g de blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1443.9 kJ / 343.8 kcal
- Proteine
- 5.7 g
- Carboidrati
- 53.2 g
- Grassi
- 11.5 g
- Fibre
- 0.8 g
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