Versioni compatibili
Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La pâte sablée
- 120 g de beurre, détaillé en cubes et un peu pour les moules
- 260 g de farine de blé, et un peu pour les moules
- 80 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
La chantilly à la crème de marrons vanillée
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 250 g de mascarpone, très froid
- 300 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier
Le dressage
- 50 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier
- 30 g de graines de sésame
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 952.4 kJ / 227.8 kcal
- Proteine
- 2.7 g
- Carboidrati
- 23.6 g
- Grassi
- 13.3 g
- Fibre
- 1.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Sablés à la confiture
1h 40min
Bûche de Noël à la crème de marrons
1h 45min
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15 min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30 min
Minitartelettes à la crème de marrons
5h
Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)
1h 30min
Boules de Noël, chocolat blanc et banane
4h
Choux aux pignons de pin caramelisés et citron
4h
Boules de neige à l'amande
55min
Galette classique
1h 35 min
Bûche aux marrons
1h 40min
Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges
15h