Vai al contenuto principale Cerca
Artisan potato bread

Artisan potato bread
4.7 67 valutazioni
Prep. 10min
Totale 2h 5min
12 slices
Registrati gratis

Ingredienti

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    20 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
    150 g
  • water plus 2 tablespoons extra
    135 g
  • buttermilk
    125 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • baker's flour plus extra to dust
    500 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • egg
    1
  • linseeds (flaxseeds) (optional)
    2 tsp
  • pumpkin seeds (optional)
    1 tbsp
  • egg yolk to glaze
    1
  • butter to serve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 303.8 mg
Proteine 7.1 g
Calorie 885.1 kJ / 210.7 kcal
Grassi 5.9 g
Fibre 1.6 g
Grassi saturi 1.8 g
Carboidrati 31.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix creating something incredible 92 ricette
Australia e Nuova Zelanda
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Poppy seed strudel

4.8(51)

3 Std. 15 Min

Floating islands

4.0(6)

1 Std.

Chocolate mousse tart with pistachio paste

4.3(10)

4 Std. 45 Min

Vegan orange croissants

3.0(2)

3 Std. 20 Min

Sourdough potato bread

4.9(14)

5 Std.

Mini Classic Polish "torts"

4.7(7)

2 Std. 30 Min

Charlotte Russe

4.2(20)

3 Std.

Gluten free Classic Polish "tort"

4.9(18)

2 Std. 25 Min

Ciabatta olive sticks

4.9(38)

2 Std. 5 Min

Cherry and peach loaf

4.7(133)

1 Std. 55 Min

Sautéed turkey strips

2.0(3)

15 Min

Pistachio and chocolate kataifi slice

5.0(5)

12 Std. 45 Min