Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 150 g brown onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 4 pork fillets (approx. 800 g), trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 2 tbsp gluten free flour (see Tips)
- 100 g dry Marsala wine
- 200 g fresh mixed mushrooms of choice, cut into slices or quarters
- 250 g mascarpone cheese
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2780.6 kJ / 662.1 kcal
- Proteine
- 51.2 g
- Carboidrati
- 8.7 g
- Grassi
- 45 g
- Grassi saturi
- 29.9 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodio
- 653.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Chorizo and chicken pasta
50 min
Beef stroganoff
35min
Lamb fillets with pink peppercorn sauce
30 min
Pork fillet with mustard
35min
Paprika chicken with sour cream sauce
1sa 15 dk
Beef "Burgundy"
40 min
Remoulade chicken with prosciutto potatoes
40 min
Meatballs with white wine mushroom sauce
35min
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1h 10 min
Chicken with sparkling wine cream sauce
1 godz. 5 min
Pork and apple cider stew
1 godz. 40 min
Chorizo meatballs and potato stew
40 min