Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 20 g Öl
- 500 g Hähnchenfleisch, in Streifen (1 x 3 cm)
- 200 g Reis
- 230 g Wasser und mehr zum Kochen
- Salz zum Kochen und Abschmecken
- 3 Orangen, unbehandelt
- 40 g Speisestärke
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Sahne
- 2 TL grüne Pfefferkörner, eingelegt, abgetropft
- ½ TL Zucker
- 150 g Zuckerschoten, halbiert
- weißer Pfeffer zum Abschmecken
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft, zum Bestreuen (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2555 kJ / 610 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 61 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 4.2 g
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