Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- beurre pour le cercle à pâtisserie
- 2 blancs d'œufs
- 60 g de sucre roux
- 60 g de farine de blé et un peu pour le cercle à pâtisserie
- 2 jaunes d'œufs
- 400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
- 150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 510.8 kcal / 2134.9 kJ
- Proteine
- 5 g
- Grassi
- 34.8 g
- Carboidrati
- 44.5 g
- Fibre
- 2.1 g
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