Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

4.0 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 55min

4 porzioni

Ingredienti

Sugo alle vongole

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di vongole, fresche e pulite
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco
30 g olio extravergine di oliva
80 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro

Polenta

400 g di farina di mais bianca bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15.2 g

Calorie 2230 kJ / 533 kcal

Grassi 15.5 g

Carboidrati 83.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi... polenta! 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Ragù di carne mista

1 Std. 30 Min

Vitello tonnato

24 Std. 45 Min

Brasato di manzo al vino rosso

12 Std. 30 Min

Tagliatelle al ragù di coniglio

1 Std.

Polenta

1 Std.

Dado di carne

45 Min

Polenta con funghi e salsiccia

1 Std. 30 Min

Passatelli

45 Min

Brasato con salsa alle mele e brut

2 Std. 30 Min

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

1 Std. 30 Min

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

30 Min