Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Maionese alla senape
- 300 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo a temperatura ambiente
- 1 tuorlo d'uovo a temperatura ambiente
- 20 g di succo di limone
- ½ cucchiaino di sale
- 60 g di salsa di senape
Scampi
- 12 scampi (circa 600 g)
- 500 g di acqua
- 10 cubetti di ghiaccio
- 4 - 5 foglie di lattuga (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 4 porzioni
- Calorie
- 12857 kJ / 3073 kcal
- Proteine
- 48.8 g
- Carboidrati
- 12.9 g
- Grassi
- 314.4 g
- Fibre
- 866 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15 min
Roastbeef in salsa indiavolata
1 Std. 20 Min
Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce
40 Min
Cannocchie al Varoma
55 min
Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico
1 Std.
Tartare al tonno e avocado
1 Std. 15 Min
Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco
30 min
Gamberoni con avocado e yogurt
35min
Merluzzo in salsa aioli
1 Std.
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 min
Salsa bois boudran
10 min
Coda di rospo croccante su purea nera
1 Std. 50 Min