Conchiglioni aux boulettes de viande

Conchiglioni aux boulettes de viande

4.2 304 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

Les conchiglioni et la farce

200 g de pâtes sèches, type conchiglie ou conchiglioni
80 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
100 g de pain blanc légèrement rassis
30 g d'eau froide
400 g de viande de bœuf hachée
6 brins de persil frais équeutés et ciselés
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce

80 g d'oignon coupé en deux
80 g de carotte coupée en tronçons
15 g d'huile d'olive
800 g de tomates concassées en conserve
4 brins de persil frais équeutés et ciselés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de fromage râpé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 39.5 g

Calorie 3122.2 kJ / 743.8 kcal

Grassi 29.5 g

Fibre 10 g

Carboidrati 73 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°11 Au quotidien 8 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Petits parmentiers de bœuf

1 Std.

Croquettes de jambon aux herbes

50 Min

Curry de poulet aux fruits et riz

45 Min

Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis

30 Min

Tortilla aux oignons et aux lardons

50 Min

Pomme de terre farcie au poulet

1 Std. 25 Min

Riz à la tomate et aux saucisses

30 Min

Bœuf Stroganov

55 Min

Cassoulet express au chorizo

55 Min

Enchiladas gratinées au poulet

1 Std. 45 Min

Parmentier de poulet au curry

1 Std. 15 Min

Emincé de bœuf à la mexicaine

30 Min