Conchiglioni aux boulettes de viande

Conchiglioni aux boulettes de viande

4.2 298 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

Les conchiglioni et la farce

200 g de pâtes sèches, type conchiglie ou conchiglioni
80 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
100 g de pain blanc légèrement rassis
30 g d'eau froide
400 g de viande de bœuf hachée
6 brins de persil frais équeutés et ciselés
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce

80 g d'oignon coupé en deux
80 g de carotte coupée en tronçons
15 g d'huile d'olive
800 g de tomates concassées en conserve
4 brins de persil frais équeutés et ciselés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de fromage râpé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 39.5 g

Calorie 3122.2 kJ / 743.8 kcal

Grassi 29.5 g

Fibre 10 g

Carboidrati 73 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°11 Au quotidien 8 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

1h

Boulettes de bœuf à la mozzarella

35min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1h 15min

"Perlotto" express, petits pois et jambon

15min

Ratatouille aux merguez

40min

Croque-campagne au comté

40min

Bœuf Stroganov

55min

Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

1h 15min

Enchiladas gratinées au poulet

1h 45min

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1h

Tagliatelle au poivron et au poulet

35min

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25min