Poulet à la pékinoise
TM6 TM5 TM31

Poulet à la pékinoise

3.9 (28 valutazioni )

Ingredienti

  • 40 g d'oignons nouveaux (dont 3 cm de vert environ)
  • 20 g d'huile de sésame
  • 450 g de carottes, coupées en gros morceaux
  • 130 g d'eau
  • 10 g de sauce de soja japonaise (shoyu), type tamari (forte)
  • 600 g de blancs de poulet, coupés en morceaux (3 cm env.)
  • 200 g de champignons shiitaké frais, coupés en quatre
  • 100 g de germes de soja frais
    o 100 g de germes de soya en conserve, égouttés
  • 10 g de gingembre frais, épluché et détaillé en lamelles
  • 1 c. à café de pâte de curry rouge
    o 1 - 2 pincées de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de vermicelles de riz

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1824 kJ / 434 kcal
Proteine
42.3 g
Carboidrati
42.3 g
Grassi
12 g
Fibre
5.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative