Couscous de rouget aux poivrons

Couscous de rouget aux poivrons

3.4 25 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

450 g de poivron rouge coupé en gros morceaux
280 g de poivron jaune coupé en gros morceaux
220 g de poivron vert coupé en gros morceaux
250 g de fumet de poisson

2 c. à café de fumet de poisson, et 250 g d'eau
le jus d'un citron jaune
300 g de graines de couscous moyennes
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
350 g d'eau
18 filets de rouget (600 g env.)
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 43 g

Calorie 2506 kJ / 595 kcal

Grassi 17.8 g

Fibre 9.3 g

Carboidrati 64 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Escapade au Maroc vol. I 11 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle

25 Min

Mijoté de thon aux pommes de terre

55 Min

Brandade de cabillaud et poireau

40 Min

Espadon, écrasé de pommes de terre

45 Min

Tajine de poissons au curry

55 Min

Tagliolini à l'espadon

25 Min

Osso-buco de cabillaud

45 Min

Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma

35 Min

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55 Min

Blanquette de saumon aux fèves

1 Std.

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50 Min

Blanquette de cabillaud

55 Min