![Brochette tricolore de saumon Brochette tricolore de saumon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C134E593-F2CD-45A4-B0F0-D1EE415ACF08/Derivates/9C2443A0-43F6-4E30-8E01-AA4043D101E9.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g d'eau
- 500 g de filets de saumon frais, sans la peau, détaillés en gros cubes (3 x 3 cm)
- 1 citron jaune non traité, coupé en 8 quartiers
- 8 tomates cerise, éventuellement coupées en deux
- 12 feuilles d'épinards frais
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
200
g de quinoa
o 200 g de riz - 100 g de lait de coco
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 c. à café de basilic frais
- 1 c. à café de gros sel
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1795 kJ / 429 kcal
- Proteine
- 31.3 g
- Carboidrati
- 19.3 g
- Grassi
- 24.5 g
- Fibre
- 2.8 g
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