Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé

4.3 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

12 portions

Ingredienti

La pâte à crêpe

150 g de jus de pomme
150 g de lait
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
30 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
2 œufs
20 g de beurre demi-sel fondu
beurre demi-sel pour la cuisson

La compote de pommes

350 g de pommes à cuire coupées en quartier
20 g de beurre doux
30 g de sucre roux

Le caramel au beurre salé

200 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2.9 g

Calorie 1094.3 kJ / 260.5 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 1 g

Carboidrati 34.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of chandeleur 10 ricette
Francia

Chandeleur II 7 ricette
Francia

Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Crêpes des îles

40 Min

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

45 Min

Pomme d'amour

6 Std.

Baguette roulée aux graines

2 Std. 35 Min

Omelette norvégienne revisitée

5 Std.

Minipizzas momie

2 Std. 45 Min

Mini-brioches au saucisson

2 Std.

Briochettes perdues au sirop d'érable

15 Min

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40 Min

Pancakes vanille-cannelle

30 Min

Galette pomme-caramel au beurre salé

1 Std. 35 Min

Hamburger tex-mex

4 Std. 25 Min