Vai al contenuto principale Cerca
香滷牛肉拼盤&鮮菇紅棗雞湯盅

香滷牛肉拼盤&鮮菇紅棗雞湯盅
4.7 10 valutazione
Prep. 30min
Totale 2h
4 人份
Registrati gratis

Ingredienti

鮮菇紅棗雞湯盅
  • 棒棒腿
    400 克
  • 鴻喜菇 去根部、剝散
    60 克
    60 克 珊瑚菇, ，去根部、剝散
  • 紅棗
    4 顆
  • 薑 切成4片
    10 克
  • 水
    600 克
    600 克 雞高湯
  • 鹽
    1 茶匙
香滷牛肉拼盤
  • 水
    2000 克
  • 薑 切片
    45 克
  • 米酒
    100 克
  • 牛肚 以清水洗淨，切塊(大小約10公分)
    500 克
  • 牛腱 稍微去除筋膜，切段(大小約8公分)
    400 克
  • 蔥 切段
    85 克
  • 新鮮紅辣椒 切段
    20 克
  • 八角
    3 粒
  • 肉桂棒
    1 根
  • 醬油
    250 克
  • 冰糖
    40 克
  • 鹽 (opzionale)
    ¼ 茶匙

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 人份

Proteine 70.4 g
Calorie 2197 kJ / 525 kcal
Grassi 14.1 g
Fibre 2 g
Carboidrati 25.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

極智烹飪 TM7 200 ricette
Taiwan
每季都是健康季節 25 ricette
Taiwan
美善品賀新年 9 ricette
Taiwan

Potrebbe anche interessarti...

蘿蔓生菜蝦鬆

蘿蔓生菜蝦鬆

4.6(5)

45 Min

蕃茄燉牛肉

蕃茄燉牛肉

4.7(13)

1 Std. 25 Min

台式牛肉羅宋湯

台式牛肉羅宋湯

4.8(67)

1 Std. 30 Min

絞肉

絞肉

4.6(10)

35 Min

鹹水雞

鹹水雞

4.3(15)

7 Std. 35 Min

蕃茄燉牛肉

蕃茄燉牛肉

4.5(20)

2 Std. 45 Min

青醬雞肉貝殼麵

青醬雞肉貝殼麵

5.0(2)

1 Std.

牛肉捲餅

牛肉捲餅

4.9(15)

3 Std.

紅燒牛腩

紅燒牛腩

4.2(22)

1 Std. 20 Min

紅燒牛肉湯

紅燒牛肉湯

4.8(147)

1 Std. 40 Min

紅酒燉牛肉(美味關係)

紅酒燉牛肉(美味關係)

4.7(9)

1 Std. 55 Min

蕃茄牛肉煲

蕃茄牛肉煲

4.8(21)

1 Std. 25 Min