Risotto aux carottes et endives

Risotto aux carottes et endives

4.8 80 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
200 g de carottes en morceaux (3 cm)
250 g d'endives
20 g de beurre
300 g de riz risotto (par ex. Arborio)
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
125 g de fromage frais double crème au raifort

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 19 g

Calorie 2299 kJ / 549 kcal

Grassi 22 g

Carboidrati 67 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Parmigiana al forno

1h 50min

Salade de lentilles

30min

Soupe de poireaux au fromage

30min

Risotto au saumon et fenouil

25min

Velouté de poivrons

20min

Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère

35min

Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry

40min

Curry de poisson

35min

Lasagnes de courgette et poisson

1h

Risotto au poireau

40min

Risotto à la courge

35min

Salade de haricots verts aux lardons

40min