Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
Prep. 20min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Oliven, grün, entsteint abgetropft50 g
-
Knoblauchzehe1
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Parmesan in Stücken50 g
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Thymian abgezupft5 Zweige
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Butter weich, in Stücken80 g
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Eiweiß1
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Paniermehl50 g
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Zitronenschale unbehandelt, dünn abgerieben½ TL
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Salz1 ¼ TL
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Pfeffer¾ TL
-
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut (à 125 g)4 Stück
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Drillinge ungeschält, halbiert300 g
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Aubergine in mundgerechten Stücken100 g
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Zucchini in mundgerechten Stücken100 g
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Cherry-Tomaten100 g
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Champignons in Scheiben (ca. 5 mm)50 g
-
rote Paprika in mundgerechten Stücken1
-
gelbe Paprika in mundgerechten Stücken1
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Zwiebel in Ringen (ca. 3 mm)1
-
Kräuter der Provence1 TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
32 g
Calorie
2425 kJ /
579 kcal
Grassi
39 g
Fibre
4.9 g
Carboidrati
24 g
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43 ricette
Germania
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